Inicialmente limpe as folhas da couve, retirando os talos e as partes comprometidas.

Logo em seguida, coloque-as em uma bacia com 4 L de água e 80 gotas de Hidrosteril, deixe ocorrer a higienização por 20 minutos.

Em seguida, pique a couve em tiras e retire a polpa de 5 maracujás médios, o que dá em torno de 400 ml de polpa de suco de maracujá.

Depois, deposite 1,5 L de água dentro do liquidificador, juntamente com as tiras da couve e da polpa do suco de maracujá, ligue o liquidificador por 2 minutos para que ocorra a trituração dos ingredientes.

Logo adiante, com o coador, coe a couve e a polpa do maracujá em uma bacia.

Posteriormente, com o espremedor de suco, esprema 4 limões (o que dá em torno de 100 ml) para que se tenha o suco de limão.

Depois, pegue a bacia com a polpa de maracujá e as tiras de couve coadas, e acrescente o suco de limão e 100 g de açúcar demerara. Mexa a preparação final por 2 minutos.