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Snack de Grão-de-bico
45 minutos
4 porções
Modo de preparo
Lave o grão de bico;
Deixe de molho de um dia pro outro, trocando a água 2 vezes;
Escorra a água, o grão deverá estar inchado;
Ponha pra cozinhar por 20 min em água com um pouco de sal;
Escorra a água após o cozimento;
Tempere o grão de bico, mas isso é opcional, a gosto! Usei 1/2 colher de sopa de lemon pepper, 1/2 colher de sopade curry também, uma colher de copa de azeite e só um pouquinho de sal pois já tinha cozinhado o grão com sal;
Leve o grão de bico temperado para a Airfry por 15-20min a 200º graus, mexendo a cada 5-8 min;
Prove antes de tirá-los para ver se estão crocantes;
Ingredientes
200 g de grão-de-bico
lemon pepper a gosto
sal refinado a gosto
curry a gosto
azeite de oliva a gosto
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