Salada de lentilha

1 hora

8 porções

Introduction

Salada de lentilha para o jantar de Ano Novo

Salada de lentilha

Steps

  1. Cozinhe as lentilhas já demolhadas por 15-20 minutos em uma panela com água e um pouco de sal, até que estejam macias.

  2. Descasque a cebola, lave os rabanetes, o pimentão e os tomates. Pique finamente cebola, o pimentão e a salsinha, corte os rabanetes em rodelas e os tomates em metades.

  3. Quando as lentilhas estiverem cozinhadas, escorra e coloque em uma tigela junto com os ingredientes anteriores. 

  4. Tempere com os cominhos, sal, azeite de oliva e suco de limão e misture tudo.

How to make

Ingredients

  • 1½ xícaras de lentilhas demolhadas

  • 1 unidade de cebola

  • ½ unidade de pimentão

  • 2 unidades de rabanete

  • 150 gramas de tomate cereja

  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • 1 colher de chá de cominho em pó

  • ½ xícara de azeite de oliva virgem extra

  • sal