Salada com molho de iogurte
1 hora e 25 minutos
5 porções
Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango e desfie.
Lave apropriadamente a alface, corte a alface e reserve.
Rale a cenoura junte à alface e reserve.
Leve as fatias de pão, o tomate e os dentes de alho ao forno em fogo médio por cerca de 10 minutos. Quando estiverem assados, corte a torrada e o tomate em quadrados pequenos, pique o alho e misture a alface e a cenoura.
Para o molho, misture o iogurte natural, o suco de um limão, uma colher de sopa de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture o molho, a salada e o frango e está pronta!
Créditos: Giovana Melo, Meiryane de Oliveira Lima, Thaiane de Lima, Rebecca Cruz, Raquel da Silva Santos, Thamires Fernandes, Rayane Cristina, Ruanna Araujo Santos
Ingredientes
1/2 alface crespa
1/2 peito de frango
1 tomate
2 dentes de alho
1 cenoura
2 fatias de pão de forma
1/2 copo de iogurte natural
1 limão
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto