Pizza Marguerita

1 hora e 30 minutos

4 porções

Introduction

Pizza Marguerita com a massa caseira

Pizza Marguerita

Steps

Preparo para massa

-Colocar o fermento, azeite a farinha em uma tigela;

-Adicionar os ovos e misturar;

-Adicionar água até a massa ficar mais macia;

-Sovar a massa, e esticar a massa.

Recheio

-Cortar, descascar e colocar os tomates do liquidificador (tirar as sementes se preferir);

-Adicionar um pouco de sal;lho com o azeite;

-Colocar o tomate do liquidificador na panela e adicionar um pouco de água;

-Adicionar um pouco de sal

-Esperar esfriar o molho e colocar na massa da pizza;

-Adicionar o queijo em cima da pizza;

-Cortar o tomate longa vida e enfeitar a pizza com rodelas;

Colocar para assar, deixe assando, no forno pré-aquecido a 175ºC, por 45 minutos.

How to make

Ingredients

Massa

-Uma colher de sopa rasa de fermento biológico

-Uma colher de azeite

-2 ovos

-Farinha de trigo 8 xícaras. (450 gramas aproximadamente)

-Água adicionada aos poucos. (159 ml aproximadamente)

Recheio

-5 tomates italianos

-3 dentes de alho

-Uma colher de chá de sal

-Colher de sopa se azeite

-141 g de queijo

-Um tomate longa vida

-Folhas de manjericão