top of page
Pizza de frigideira sem glúten
15 minutos
1 porção
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha de arroz, o ovo e o sal, colocando aos poucos a água. Misture até obter uma massa homogênea;
Em sequência, acrescente o fermento e misture delicadamente;
Unte uma frigideira com manteiga, despeje a massa preparada, levando-a ao fogo. Coloque a tampa e deixe até a massa dourar;
Após 1 minuto, vire a massa, diminua o fogo e disponha o recheio sobre ela, tampando novamente e deixando por 1 minuto;
Quando o queijo derreter, retire a pizza do fogo e sirva!
Ingredientes
Para a massa:
1/2 xícara de farinha de arroz integral sem glúten
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de água
1 colher de chá de fermento químico em pó
Para o recheio:
Queijo mussarela
Manjericão
Tomate
Azeitonas
Orégano
bottom of page