Pavê de abacaxi com iogurte

40 minutos de preparação + 4 horas de geladeira

8 porções

Introduction

Pavê de abacaxi feito com iogurte natural.

Pavê de abacaxi com iogurte

Modo de preparo

  1. Misture o abacaxi, o iogurte e o leite condensado. Reserve. 

  2. Bata as claras em neve com o açúcar e adicione o creme de leite, mexendo delicadamente. 

  3. Em em um refratário médio, intercale camadas de biscoito, de iogurte com abacaxi, de biscoito e de creme de leite com as claras. 

  4. Leve à geladeira por 4 horas. 

  5. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado

  • 3 potes de iogurte natural (600g)

  • 1 xícara (chá) de leite condensado

  • 2 claras

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe (pode ser utilizado o de maisena ou waffer)

  • Folhas de hortelã para decorar