Bater no liquidificador o ovo e o iogurte, até obter uma mistura homogênea.

Adicionar o líquido ao polvilho azedo e amassar com as mãos, até formar uma massa, por último, adicionar o queijo ralado.

Dividir a massa em pedaços pequenos e modelar no formato desejado.

Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.