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Pão de Coco

3 horas

6 porções

Pão de Coco

Modo de preparo

1- Em uma tigela adicione fermento, ovo, sal, açúcar, margarina e o leite. Misture bem e deixe descansar por 7 minutos.

2- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove a massa por 10 minutos e deixe crescer até dobrar de tamanho.

3- Abra a massa, deixe em uma espessura de 1 dedo e corte em tiras com largura de 2 centímetros.

4- Enrole em forma de caracol, ponha em uma forma untada e deixe crescer por 1 hora.

5- Leve ao forno pré aquecido a 220 graus até dourar.

6- Misture o creme de leite e o leite condensado, jogue por cima do pão e finalize com coco ralado a gosto.

Ingredientes

  • 1 Ovo

  • 1 Colher (sopa) de margarina derretida

  • 5 Colheres (sopa) de açúcar

  • 1 Colher (chá) de sal

  • 1 Colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)

  • 250ml de leite morno

  • 600g de farinha de trigo

  • 100g de leite condensado

  • 100g de creme de leite

  • Coco ralado a gosto

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