Pão de Coco
3 horas
6 porções
Modo de preparo
1- Em uma tigela adicione fermento, ovo, sal, açúcar, margarina e o leite. Misture bem e deixe descansar por 7 minutos.
2- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove a massa por 10 minutos e deixe crescer até dobrar de tamanho.
3- Abra a massa, deixe em uma espessura de 1 dedo e corte em tiras com largura de 2 centímetros.
4- Enrole em forma de caracol, ponha em uma forma untada e deixe crescer por 1 hora.
5- Leve ao forno pré aquecido a 220 graus até dourar.
6- Misture o creme de leite e o leite condensado, jogue por cima do pão e finalize com coco ralado a gosto.
Ingredientes
1 Ovo
1 Colher (sopa) de margarina derretida
5 Colheres (sopa) de açúcar
1 Colher (chá) de sal
1 Colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
250ml de leite morno
600g de farinha de trigo
100g de leite condensado
100g de creme de leite
Coco ralado a gosto