Pão de beijo com batata doce

1 hora

10 unidades

Introduction

Lanche da tarde pede pão de beijo feito com batata doce, vem no microzinhado conferir essa receita fácil, rápida, saudável e vegana!

Pão de beijo com batata doce

Steps

1. Descasque e corte a batata doce em pedaços;

2. Cozinhe a batata doce até ficar bem macia, depois de cozida passe no espremedor ou amasse com um garfo e reserve;

3. Em uma vasilha grande junte o polvilho doce e azedo, o fermento químico e reserve;

4. Em uma panela junte a água, o sal e o óleo leve ao fogo;

5. Misture os líquidos quentes a mistura seca e mexer com as mãos até formar uma farofa;

6. Acrescente a batata doce amassada e misture bem até virar uma massa homogênea;

7. Preaqueça o forno á 180°C;

8. Faça bolinhas com a massa e coloque as separadamente numa forma untada com óleo;

9. Leve ao forno pra assar por aproximadamente 20min.


Uma dica é utilizar outros tubérculos também como aipim, inhame, batata doce roxa, batata doce e  cenoura.

How to make

Ingredients

  • 400g de batata doce

  • 1 e ⅕ xícara de chá de polvilho doce

  • 1 xícara de chá de polvilho azedo

  • 5 colheres de sopa de óleo de soja

  • 1 colher de chá de fermento químico

  • ¼ de xícara de chá de água

  • 1 colher de chá de sal

  • Orégano á gosto