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Lassi de manga com leite de coco

5 minutos.

2 porções

Bebida rápida e prática para se refrescar em dias quentes.

Lassi de manga com leite de coco

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador o iogurte natural, o leite de coco, a manga, o açúcar e o cardamomo e bata bem por 2 minutos;

  2. Adicione o gelo e bata no liquidificador de forma que não triture totalmente o gelo (usar a função pulsar);

  3. Coloque a mistura em copos e taças;

  4. Polvilhe um pouco de cardamomo moído sobre a bebida (opcional). Sirva a seguir.

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Ingredientes

  • 170g de iogurte natural

  • 1/2 xícara de leite de coco

  • 1 xícara de manga (sem casca e caroço) cortada em cubos

  • 4 colheres de chá de açúcar (a gosto)

  • 1 pitada de cardamomo moído (opcional)

  • 4 cubos de gelo

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