Farofa de cebola caramelizada

30 minutos

6 porções

Introduction

Farofa especial, feita com cebola caramelizada. Saborosa e rica em prebióticos, perfeita para acompanhar assados.

Farofa de cebola caramelizada

Steps

1. Em uma panela antiaderente, coloque o azeite, a cebola e tempere com uma pitada de sal;

2. Refogue em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até as cebolas ficarem douradas e levemente amarronzadas;

3. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto;

4. Adicione a farinha de mandioca torrada;

5. Acrescente pimenta moída e salsinha ou cebolinha picadas a gosto.


Créditos: Larissa Brito

How to make

Ingredients

● 50g de cebola bem fatiada (2 unidades médias)

● 3 colheres de sopa de azeite

● 1 dente de alho bem picado

● 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada

● Sal e pimenta moída a gosto

● Salsinha ou cebolinha picadas a gosto