Cebolas caramelizadas com balsâmico

1 horas e 30 minutos

8 porções

mini cebolas caramelizadas com balsâmico, azeite de oliva e ervas finas.

Cebolas caramelizadas com balsâmico

Modo de preparo

  1. Colocar o aceto balsâmico, o azeite, o açúcar mascavo, o vinho, o sal e a pimenta em uma assadeira e misturar, de forma que a mistura fique distribuída em toda a assadeira;

  2. Descascar as cebolas, cortá-las ao meio e colocá-las na assadeira com a parte cortada virada para baixo; 

  3. Assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 1 hora.

Ingredientes

  • 1kg de mini cebolas

  • 4 colheres de sopa de aceto balsâmico

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

  • 1 colher de sopa de vinho branco seco

  • Sal e pimenta do reino a gosto