Brócolis com alho ao forno

1 hora

3 porções

Introduction

Brócolis especial assado com alho e especiarias.

Brócolis com alho ao forno

Steps

  1. Corte os maços de brócolis crus e bem lavados em pedaços menores, do tamanho de uma mordida. Pique o alho em fatias finas.

  2. Em uma assadeira, distribua o alho e os floretes de brócolis misturados. Em outro recipiente, misture os outros ingredientes e os use para regar o conteúdo da assadeira.  Use um garfo ou as mãos para garantir que a maior parte do brócolis tenha entrado em contato com o azeite.

  3. Leve ao forno a 200ºC (preaquecido) e deixe por 15 a 20 minutos ou até que as extremidades dos brócolis estejam de cor marrom claro e o alho, crocante.

  4. Retire do forno, distribua em potes individuais e sirva quente.


Colaboradoras: Ana Beatriz Lima, Angelica Wang, Caroline Castro, Esthér Vieira, Iris Santana e Nicchole Helena.

How to make

Ingredients

  • 10 Maços de brócolis

  • 02 Dentes de alho

  • 01 Colher (sopa) de azeite de oliva

  • 01 Colher (sopa) de sal

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Ervas a gosto