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Bolo de maçã, aveia e canela

1 hora

5 porções

Bolo integral de maçã, aveia e canela.

Bolo de maçã, aveia e canela

Modo de preparo

  1. Corte 2 maçãs em cubos e uma em fatias. Retire as sementes. Reserve.

  2. Bata os ovos, a aveia, o óleo de coco, o fermento e a maçã em cubos em um liquidificador.

  3. Transfira a massa para uma forma untada com óleo de coco.

  4. Distribua a maçã fatiada por cima para decorar

  5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido por 30 minutos.

  6. Após 40 minutos, retire do forno e espere esfriar.

  7. Polvilhe canela em pó, adicione mel e sirva.


Colaboradoras: Ana Beatriz Lima, Angelica Wang, Caroline Castro, Esthér Vieira, Iris Santana e Nicchole Helena.

Ingredientes

  • 3 maçãs

  • 3 ovos

  • 2 xícaras e meia (chá) de aveia em flocos

  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • canela em pó para polvilhar

  • mel a gosto

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