1. No liquidificador coloque os ovos, iogurte, açúcar e o óleo. Bata até misturar bem, acrescente a farinha de trigo, bata até incorporar e por último adicione o fermento, misture apenas com o auxílio de uma colher.

2. Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a massa e por cima coloque os mirtilos, sem sementes e cortados ao meio.

3. Leve ao forno a 180° por mais ou menos 30 minutos.

4. Se preferir, utilize apenas uma xícara de açúcar na massa e após assado salpique açúcar de confeiteiro.