-Comece higienizando bem as bananas em água corrente;

-Em seguida, corte em rodelas e processe no liquidificador até que virem uma pasta homogênea;

-Transfira essa pasta para um recipiente;

-Adicione a farinha de aveia e misture;

-Faça o mesmo com a farinha de trigo e o açúcar demerara;

- Acrescente o azeite e novamente misture;

-Faça o mesmo com a chia e o fermento químico;

-Despeje a massa em uma forma tradicional de bolo, untada com azeite, ou outra forma média da sua preferência;

-Deixe assando, no forno pré-aquecido a 175ºC, por 45 minutos;

-Tire do forno, espere esfriar e desenforme.