Arroz doce

30 minutos

6 porções

Introduction

Tradicional doce brasileiro feito com arroz e leite

Arroz doce

Steps

• Em uma panela, adicione o leite, o açúcar, os cravos e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 8 minutos, até que atinja uma textura cremosa;

• Adicione o arroz e a cachaça e mexa sem parar, até que ela evapore e a mistura fique novamente cremosa;

• Desligue o fogo e adicione a manteiga gelada, mexendo até que o arroz fique com uma aparência brilhante;

• Transfira para um refratário, sirva morno e adicione canela em pó a gosto;

How to make

Ingredients

• 1 xícara de arroz branco cozido

• 1 e 1/2 xícara de leite

• 4 colheres de chá de cachaça

• ½ xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de manteiga

• 5 cravos da índia

• Canela em pó a gosto