yakissoba%20frango%20_edited.jpg

Yakissoba com molho shoyu

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de açúcar

  • 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 60ml de água

  • 250g de massa de macarrão para yakissoba

  • 2 cenouras médias cortadas em tiras

  • 3 ramos de brócolis picados

  • 1/4 de repolho picados

  • 150ml de molho shoyu

  • 1/2 peito de frango cortado em tiras já refogado (opcional)

 

Modo de preparo

  1. Cozinhe a massa de macarrão por 4 minutos em água fervente e escorra bem;

  2. Em uma panela, coloque o repolho, o brócolis e a cenoura para cozinhar água fervente até atingir o ponto "al dente" e reserve;

  3. Em outra panela, adicione o molho shoyu, o amido de milho dissolvido em água e o açúcar, misture bem em fogo baixo;

  4. Adicione os legumes já cozidos e o frango em tiras cozido (opcional), deixe ferver por 2 minutos;

  5. Adicione o macarrão ao molho e misture bem. Sirva a seguir. 

  Créditos: Laura Fernandes Braga, Viviane Brandão Gomes de Souza, Beatriz de Carvalho Ribeiro, Raquel Monteiro de Mattos, Mariana Anjo Barbosa, Lucas Barros Magalhães 

Gostou da receita? Compartilhe, comente, ajude-nos a divulgar.

© 2020 por Microzinhando. Orgulhosamente criado com Wix.com