Sorvete de papaia, banana e iogurte
Ingredientes
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1 mamão papaia de tamanho médio descascado, sem sementes e cortado em pedaços
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2 bananas descascadas e fatiadas
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2 xícaras de iogurte natural puro
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Suco de 1 laranja pêra média coado
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Mel a gosto (4 colheres já é o suficiente para o sabor mais adocicado)
Modo de preparo
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Bata todos os ingredientes no liquidificador para obter um purê macio;
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Coloque o purê em um recipiente plástico e congele por uma a duas horas;
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Após esse tempo, recoloque a mistura do liquidificador e bata novamente;
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Coloque o sorvete novamente no pote e leve ao congelador;
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Repita essa operação mais umas três vezes para que o sorvete fique cremoso;
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Por fim, deixe o sorvete no congelador até endurecer;
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Sirva o sorvete de mamão papaia e banana com fatias de frutas frescas como o kiwi, morango ou abacaxi;
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