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Sorvete de papaia, banana e iogurte

Ingredientes

  • 1 mamão papaia de tamanho médio descascado, sem sementes e cortado em pedaços

  • 2 bananas descascadas e fatiadas

  • 2 xícaras de iogurte natural puro

  • Suco de 1 laranja pêra média coado

  • Mel a gosto (4 colheres já é o suficiente para o sabor mais adocicado)

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador para obter um purê macio;

  2. Coloque o purê em um recipiente plástico e congele por uma a duas horas;

  3. Após esse tempo, recoloque a mistura do liquidificador e bata novamente;

  4. Coloque o sorvete novamente no pote e leve ao congelador;

  5. Repita essa operação mais umas três vezes para que o sorvete fique cremoso;

  6. Por fim, deixe o sorvete no congelador até endurecer;

  7. Sirva o sorvete de mamão papaia e banana com fatias de frutas frescas como o kiwi, morango ou abacaxi;

 

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