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Snack de Grão-de-bico

Ingredientes

  • 200 g de grão-de-bico

  • lemon pepper a gosto

  • sal refinado a gosto

  • curry a gosto

  • azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

  1. Lave o grão de bico;

  2. Deixe de molho de um dia pro outro, trocando a água 2 vezes;

  3. Escorra a água, o grão deverá estar inchado;

  4. Ponha pra cozinhar por 20 min em água com um pouco de sal;

  5. Escorra a água após o cozimento;

  6. Tempere o grão de bico, mas isso é opcional, a gosto! Usei 1/2 colher de sopa de lemon  pepper, 1/2 colher de sopade curry também, uma colher de copa de azeite e só um pouquinho de sal pois já tinha cozinhado o grão com sal;

  7. Leve o grão de bico temperado para a Airfry por 15-20min a 200º graus, mexendo a cada 5-8 min;

  8. Prove antes de tirá-los para ver se estão crocantes;

 

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