Ingredientes

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• 1/2 alface crespa

• 1/2 peito de frango

• 1 tomate

• 2 dentes de alho

• 1 cenoura

• 2 fatias de pão de forma

• 1/2 copo de iogurte natural

• 1 limão

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

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Modo de preparo

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1. Cozinhe o peito de frango e desfie.

2. Lave apropriadamente a alface, corte a alface e reserve.

3. Rale a cenoura junte à alface e reserve.

4. Leve as fatias de pão, o tomate e os dentes de alho ao forno em fogo médio por cerca de 10 minutos. Quando estiverem assados, corte a torrada e o tomate em quadrados pequenos, pique o alho e misture a alface e a cenoura.

5. Para o molho, misture o iogurte natural, o suco de um limão, uma colher de sopa de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.

6.  Misture o molho, a salada e o frango e está pronta!

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Créditos: Giovana Melo, Meiryane de Oliveira Lima, Thaiane de Lima, Rebecca Cruz, Raquel da Silva Santos, Thamires Fernandes, Rayane Cristina, Ruanna Araujo Santos

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