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Pão de queijo com ricota

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de creme de ricota

  • 1/2 xícara (chá) de ricota fresca

  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo

  • 1 pote (aproximadamente 160g) de iogurte grego

 

Modo de preparo

  1. Misture o creme de ricota, a ricota, o polvilho azedo e o iogurte grego até que a massa fique firme, macia e não grude nas mãos;

  2. Enrole a massa com as mãos fazendo o formato de pão de queijo;

  3. Leve ao forno em 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar;

    Rendimento: 25 pães de queijo em tamanho pequeno.

Créditos: Fernanda de Andrade Pinheiro.

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