Ingredientes

​

• 150 g de farinha integral

• 11o gramas de farinha de trigo

• 1 envelope de fermento biológico em pó

• Canela em pó (a gosto)

• 50 g de acúcar

• 2 maçãs pequenas

• 100 ml de leite

• 1 ovo

• 60 g de manteiga

• sal 

 

 

Modo de preparo

​

1. Em um recipiente, acrescente as duas farinhas peneiradas, o fermento, uma pitada de sal e uma colher de chá de canela  e o açúcar e misture.

2. Descasque as maçãs e corte em pedacinhos pequenos.

3. Acrescente as maçãs picadinhas à farinha.

4. Em outro recipiente, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida.

5. Junte as duas misturas e mexa bem para ligar.

6. Cole a massa em forminhas de papel dentro de bandeja ou forma de silicone para cupcakes. 

7. Asse a 200 ºC por 20-25 minutos (até ficarem dourados)

8. Polvilhe com açúcar e canela de desejar.

9. Muffins podem ser servidos frios ou quentes.

 

 

Rende seis muffins.

​

​

Gostou da receita? Compartilhe, comente, ajude-nos a divulgar.