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Gelato de banana

Ingredientes

  • 2 bananas-prata

  • 150ml de leite

  • 40g de açúcar

 

 

 

Modo de preparo

  1. Descasque e corte as bananas em tamanho médio. Transfira para um recipiente e leve ao congelador por 4 horas. Evite deixar os pedaços muito próximos,  para que fiquem soltos depois de congelados;

  2. Depois das 4 horas, retire a banana do congelador. Deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de levar ao liquidificador, assim você evita danificá-lo e o sorvete atinge o ponto mais rápido;

  3. Coloque os pedaços de banana congelados no liquidificador e acrescente a mistura, leite e açúcar.  Bata tudo no liquidificador por 5 minutos, ou até que fique com uma textura cremosa;

  4. O sorvete pode ser consumido assim que chegar a consistência ideal.

Créditos: Gabriel Bonfim

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