top of page

Gelatina mosaico com iogurte natural

Ingredientes

  • 170 g de iogurte natural;

  • 2 unidades de gelatina com sabor (pode ser light ou diet) - esta será misturada ao iogurte;

  • gelatinas de sabor diversos (pode ser light ou diet);

Modo de preparo

  1. Prepare as gelatinas diversas conforme as instruções do fabricante;

  2. Em uma outra panela, faça as duas gelatinas que serão misturadas ao iogurte, sem adicionar a água fria após a mistura, de acordo com as instruções do fabricante. Reserve e deixe esfriar;

  3. As gelatinas que estão prontas, devem ser cotadas em cubinhos e adicionadas a uma forma;

  4. Adicione o iogurte natural a mistura de gelatina previamente reservada e misture bem. Se quiser uma gelatina mais aerada, misture no liquidificador;

  5. Adicione a mistura com o iogurte a forma com as gelatinas cortadas e misture lentamente;

  6. Leve a geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro.

Sugestão:

Você pode consumir a sua gelatina com frutas e cereais. Pode adicionar também diferentes sabores a sua gelatina, use a imaginação ;)

Gostou da receita? Compartilhe, comente, ajude-nos a divulgar cozinha com ciência! 

bottom of page