Danette de Kefir Cremoso

Ingredientes

  • 500 ml de iogurte de kefir (kefir preparado no leite)

  • 150g de chocolate amargo ou 70%

  • 1 envelope de pudim Royal diet

  • 300 ml de leite.

 

 

Modo de preparo

  1. Leve o leite com o pudim ao fogo médio, misture até engrossar bem.

  2. Desligue o fogo, espere ficar morno.

  3. Acrescente o kefir, misture bem.

  4. Adicione o chocolate derretido.

  5. Despeje dentro de uma travessa ou em forminhas.

  6. Leve a geladeira e deixe por 2 horas.

  7. Sirva.

DICA: Você pode trocar o pudim por uma gelatina incolor, mas ai não leve ao fogo, e não coloque leite, é só bater o iogurte com a gelatina hidratada e adicionar o chocolate. Leve à geladeira e deixar até firmar. Você também pode decorar com avelã, castanhas ou granulados.​​

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