20201130_002920_edited.jpg

Chips de batata doce no forno

Ingredientes

  • 1 kg de batata doce limpa 

  • 1 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem

  • pimenta do reino a gosto

  • orégano a gosto

  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Descasque a batata doce e corte em rodelas que não sejam muito grossas para que elas fiquem crocantes, mas não muito finas para que não queimem rápido;

  2. Disponha as rodelas de batata doce em um tabuleiro forrado com papel alumínio ou papel manteiga;

  3. Pincele um pouquinho de azeite em cada rodela e tempere a gosto com sal, pimenta do reino e orégano;

  4. Leve para assar no forno preaquecido a 180° por 15 minutos;

  5. Retire do forno, vire os chips para que dourem do outro lado também e retire os que já estiverem crocantes e um pouco escuros. Leve de novo ao forno por mais 10 – 15 minutos;

  6. Quando estiverem dourados, retire do forno e sirva a seguir.

Dica: Ligue a ventilação do seu forno para conseguir chips crocantes. Se o seu forno não tiver ventilação, abra a porta de 5 em 5 minutos para libertar o vapor.

Créditos: Jessica Britto.

 

Gostou da receita? Compartilhe, comente, ajude-nos a divulgar.

© 2020 por Microzinhando. Orgulhosamente criado com Wix.com