Bolo de iogurte

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 pote de iogurte natural (170g)

  • 2/3 (chá) e óleo ou a medida de 1 pote de iogurte de óleo (170g)

  • 2 medidas do pote de iogurte de açúcar 

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 

 

Modo de preparo

  1. Colocar no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e deixe bater por 2 minutos em velocidade média;

  2. Colocar a mistura líquida em uma tigela e acrescentar aos poucos a farinha de trigo;

  3. Acrescente o fermento em pó;

  4. Coloque a massa do bolo em uma forma previamente untada;

  5. Asse em forno previamente aquecido por 45 minutos a 180°;

Dica: Este bolo pode ser muito versátil, podendo ser consumido frio, com diferentes tipos de caldas e recheios. Use a sua imaginação e criatividade!! (na imagem, colocamos cobertura de geleia caseira de morango)

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