Bolo de iogurte
Ingredientes
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4 ovos
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1 pote de iogurte natural (170g)
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2/3 (chá) e óleo ou a medida de 1 pote de iogurte de óleo (170g)
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2 medidas do pote de iogurte de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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Colocar no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e deixe bater por 2 minutos em velocidade média;
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Colocar a mistura líquida em uma tigela e acrescentar aos poucos a farinha de trigo;
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Acrescente o fermento em pó;
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Coloque a massa do bolo em uma forma previamente untada;
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Asse em forno previamente aquecido por 45 minutos a 180°;
Dica: Este bolo pode ser muito versátil, podendo ser consumido frio, com diferentes tipos de caldas e recheios. Use a sua imaginação e criatividade!! (na imagem, colocamos cobertura de geleia caseira de morango)
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