Ingredientes

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• 2 bananas prata

• 4 ovos

• 1 copo (170g) de iogurte natural 

• 1 copo (usar o copo de medida do iogurte) de óleo vegetal

• 2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de preparo

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1. Amasse bem as bananas e reserve. Se você gosta de encontrar pedacinhos de banana, deixe algumas picadas;

2. Bata os ovos na batedeira e acrescente o iogurte natural e o óleo vegetal até virar um creme uniforme;

3. Acrescente aos poucos o açúcar e a farinha de trigo, misture bem;

4. Misture as bananas amassadas e o fermento em pó, batendo bem;

5. Transfira a massa do bolo para uma forma untada;

6. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao espetar a massa com um palito, ele saia limpo;

7.  Se preferir, polvilhe açúcar com canela como cobertura;

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Créditos: Gabriella Longo Carvalho Costa, Ingrid Figueiredo Diz Braga, Jennifer Gomes Marques, Jullyanne da Silva Gil, Luis Felipe Telles Fernandes, Luisa Lopes Teixeira, Luiz Felipe Pedrosa Rangel, Nayara Domingues Patricio. 

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