Ingredientes

 

• 3 xícaras de arroz cozido

• 1 ½ xícara de biomassa de banana verde

• 1 ovo

• 2 ½ xícaras de farinha de trigo

• 3 xícaras de leite desnatado

• Salsinha e cebolinha a gosto

• 100 g de queijo ralado

• sal a gosto

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Modo de preparo:

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1. Bata a biomassa com o leite no liquidificador;

2. Em outra tigela o restante dos ingredientes e despeje a biomassa misturada com o leite mexa bem até incorporar;

3. Faça bolinhas com ajuda de uma colher do tamanho desejado;

4. Frite em óleo quente até dourar.

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Créditos: Anna Karolina da Silva de Andrade Ribeiro, Bianca de Oliveira Barbalho e Juliana Dean de Carvalho Correa.

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