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Banana gratinada com linhaça

Ingredientes

  • 2 bananas

  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 1 colher de café de essência de baunilha 

  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

  • colher de sopa de linhaça

 

 

 

Modo de preparo

  1. Unte uma assadeira com manteiga;

  2. Coloque as bananas cortadas ao meio (cortadas ao longo do comprimento);

  3. Em uma vasilha adiciona duas colheres de açúcar mascavo, uma colher de sopa de suco de linhão e umas gotinhas de essência de baunilha. Misture bem e passe a mistura em cima das bananas;

  4.  Em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga e despeje a manteiga derretida sobre as bananas;

  5.  Leve as bananas para assar por 15 min a 180ºC;

  6.  Retire a banana e polvilhe-as com linhaça;

  7. Leve ao forno por mais 5-10 min;

Dica: Servidas quentinhas com sorvete fica uma delícia! A linhaça pode ser substituída por chia ou gergelim também. 

 

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