Banana gratinada com linhaça
Ingredientes
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2 bananas
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2 colheres de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sopa de suco de limão
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1 colher de café de essência de baunilha
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1 colher de sopa de manteiga sem sal
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colher de sopa de linhaça
Modo de preparo
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Unte uma assadeira com manteiga;
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Coloque as bananas cortadas ao meio (cortadas ao longo do comprimento);
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Em uma vasilha adiciona duas colheres de açúcar mascavo, uma colher de sopa de suco de linhão e umas gotinhas de essência de baunilha. Misture bem e passe a mistura em cima das bananas;
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Em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga e despeje a manteiga derretida sobre as bananas;
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Leve as bananas para assar por 15 min a 180ºC;
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Retire a banana e polvilhe-as com linhaça;
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Leve ao forno por mais 5-10 min;
Dica: Servidas quentinhas com sorvete fica uma delícia! A linhaça pode ser substituída por chia ou gergelim também.
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