NOSSA HISTÓRIA

O projeto Microzinhando iniciou suas atividades em 2018 com o objetivo de integrar microbiologia, nutrição e gastronomia, mostrando os aspectos positivos, e deliciosos, da participação dos micror-ganismos nas nossas vidas.

NOSSOS CHEFS

Ana Maria Mazotto

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Professora da UFRJ

Igor Rodrigues

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Professor da UFRJ

Mariana Monteiro

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Professora da UFRJ

Mateus Godoy

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Professor da UFRJ

 
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Av. Carlos Chagas Filho, CCS, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, microzinhando@gmail.com

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